[Brisbane] 问个关于泥蟹的问题~~~大家知道“蟹奴”吗?

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本帖最后由 james0910 于 2011-10-17 03:17 编辑

最近这两次抓泥蟹~抓到的泥蟹钳子和盖子中间都能看到有“蟹奴”,想问问看版主还有比较有经验的XD,长了蟹奴的螃蟹能吃吗?我放在锅子里蒸了1个多小时,然后打开蟹壳仔细研究的,一开始以为是腮得一部分,后来烧好清理腮的时候发现不对,肯定不是腮,而是附属在腮上面的寄生虫,网上查了叫蟹奴。所以像问问大家都知道蟹奴吗?还有有蟹奴的螃蟹,可以吃吗??只是问问看,因为吃了好多螃蟹了,以前也不知道有这个小东西的存在,所以没有仔细检查过,最近几次从发现了以后,上来的泥蟹都会看看~但是几乎每一只都有。。。。。。那东西长得密密麻麻的实在是太膈应人了。。。。。。
觉得有问题就绝对不要吃,螃蟹小事情,吃坏就不好了
等照片
回复 1# james0910


   能不能下次抓的时候带上我啊
寄生虫很危险,最好就是杀好洗干净在做着吃,你蒸了一个多小时啊
把肺挖掉,洗干净,蒸熟,木有问题,放心吃,螃蟹70%都有寄生虫,只是有的看不到罢了。
最关键是要蒸熟!
哪儿抓得呀
是不是长的有点像绿豆芽?  下面细细一根顶上有个椭圆形的脑袋?     如果是的话就没问题的..
蒸了1个小时,估计连蟹奴老祖都没了!
就是楼主上个图!
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