俺滴家常菜 - 麻婆豆腐 [原创]

俺喜欢做菜，但是没有拍照的习惯 :(  找了半天，翻出一个图片，当时觉得卖相不错，就拍了个照留念，贴出来供大家参考。


做法：

1. 肉馅放淀粉，一点酱油腌一下。

2. 锅里放油，蒜爆香，下肉馅翻炒。 放豆瓣酱，辣椒粉，花椒粉，辣椒油，酱油，翻炒。

2. 豆腐用烫水抄一下，去豆生味，下锅。翻炒。放盐，鸡精, 蒜粉。

3. 起锅撒上葱。

4. 盛。

5. 吃。

麻辣好吃的正宗川菜哦 :loveliness:

[ 本帖最后由 晴天娃娃 于 2008-7-14 22:19 编辑 ]

哇~~  好吃好吃！~~~  口水都快流出来了！:D

饿了,下次请客去蹭一顿吧:lol

我也想吃呢
你都没做给我:Q

原帖由 亲爱的葡萄 于 2008-7-14 22:33 发表
我也想吃呢
你都没做给我:Q

今天不是去找了，woolworth没有卖豆腐的 :L

China Town有,不过不是很好感觉

你买错豆腐了，要买嫩豆腐

原帖由 Brisbane 于 2008-7-15 19:48 发表
你买错豆腐了，要买嫩豆腐

俺是买滴嫩豆腐啊……

川菜 我喜欢！！！！！！！！

我想说
川菜，我最爱~~~·····:D